13,
2009
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ガーデニング・家庭菜園とか興味のあること from 函館
13,
2009
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すごいなー解体できるんだ!普通の包丁で?
以前東京湾で釣ったというすずきをいただいたことがあり
解体にチャレンジしたけど、まさに「解体」してしまい…。
もう、いらないや…と思ったワタシ><
けーこさんがうらやましいっす。
サンマもピカピカでおいしそーだね(^^)
とても死にかけとは思えませんわーおほほ。
あんな大きいお魚をさばけるなんてすごい!尊敬・・・。
私がやると、大きい魚もやや小さい魚になってしまいます^^;
煮物ばっかりでもいいじゃない!
冬はやっぱり煮物でしょ(^^)v
ホッケなんて40センチくらいだよー
でも以前、そんな魚を見事片手に収めてしまったことも(≧m≦)ぷっ!
出来なかった頃は、ちょっと迷惑な頂き物だったりするよね。
解体はできないし、ゴミは臭くなるしで。
でもこの地域に住んでて魚いじれないのは辛いのよ(笑
鮭くらい解体できると羨望のまなざしよ〜
keyさん
ホッケは干したのが一番美味しいよ!
でもホッケにもいろいろ種類があって、味も違うんですねー
以前は切れない包丁で頑張ったら、口から内臓出てきました(笑
切ってたというより、潰してた??
しかも水で洗いすぎてボソボソにしてしまったり・・
でも野菜とか、絶対に恥ずかしくて人前で包丁さばけない〜〜